Cultiver des variétés anciennes sur sa ferme pour gagner en autonomie et diversifier ses débouchés

C’était la thématique du colloque organisé par le GAB 65 en octobre 2019. Voici le compte rendu de ce colloque, qui vous apportera des connaissances sur les variétés anciennes de céréales et vous permettra d’alimenter votre réflexion sur leur implantation à l’automne prochain.