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Auch - conseil départemental
(SELON LE CHOIX DES STAGIAIRES) !Le concombre est un incontournable des cultures d'été chez les maraichers biologiques d'Occitanie, il représente à lui seul une part non négligeable du chiffre d'affaire global. Il est donc utile d'acquérir de la technicité sur cette culture afin d'améliorer ses résultats économiques.
L'aubergine est une culture un peu plus secondaire, cependant sa production peut être doublée ou triplée lorsqu'on connait certains points clefs dans les choix culturaux, qui permettront aussi de répondre à la forte pression des bio-agresseurs.
- Choix variétal.
- Dispositif et planning de culture.
- Production des plants.
- Conduite des cultures (entretien des plantes, irrigation, palissage, gestion des irrigations, etc.)
- Protection contre les ravageurs/maladies (prévention, biodiversité fonctionnelle,
lutte biologique, biopesticides, etc.)
Avec Catherine MAZOLLIER, coordinatrice de l’équipe maraîchage du GRAB
GRAB signifie "Groupe de Recherche en Agriculture 
Biologique" et se situe à Avignon. Pionnier de la recherche appliquée en agriculture bio, le GRAB améliore les pratiques et les systèmes en productions végétales biologiques.
Catherine réalise ses expérimentations sur les variétés de légumes et les techniques culturales. A la pointe des techniques bio, elle intervient dans les formations et conseille des maraîchers biologiques.
A destination des maraîchers et porteurs de projet.
Contact : Jean-Christophe GROLLEAU
06.80.18.26.29
jc.grolleau@gab65.com
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