Hautes-Pyrénées / Gers
La vente en circuits courts se tend dans un contexte moins propice, notamment avec une concurrence croissante (magasins spécialisés, grande distribution, drives fermiers, productions locales, …). Les taux de croissance du marché des produits biologiques sont en baisse, les consommateurs se tournent vers des formes alternatives pour mieux consommer et ne comprennent pas la valeur ajoutée de la bio. Il est donc impératif pour les producteurs bio d’aller à la conquête de consommateurs qui ne se tournent pas habituellement vers les produits bio.
Cette formation a pour objectif de permettre aux producteurs de construire un plan d’actions adapté à la clientèle ciblée et générateur de meilleurs revenus.
- Savoir identifier les consommateurs cibles des produits et services de la ferme et comprendre leurs attentes.
- Elaborer l’argumentaire de vente grâce à une proposition de valeur adaptée.
- Savoir élaborer un plan d’actions commercial adapté aux clientèles non consommatrices de bio.
- Elaborer un plan de communication pour communiquer efficacement vers les clientèles ciblées.
avec William MAIRESSE, formateur et fondateur de HAUT LES COURTS
William accompagne de nombreux agriculteurs et les aide à monter en compétence, pour l'élaboration et la mise en œuvre d'une stratégie commerciale pérenne.
Contact : Jean-Christophe GROLLEAU
06.80.18.26.29
jc.grolleau.gab65@gmail.com