17 - 18mars2025

Viticulture

Taille et conduite de la vigne, avec François DARGELOS

  Objectif : Savoir tailler la vigne pour moins de maladies et de meilleures récoltes.
Origine du besoin : Amélioration des flux de sèves, recouvrement des plaies, mise en réserve, régularité de production, homogénéité de la qualité, capacité de résilience, diminution des dépérissements,…

25mars2025

Élevage - Apiculture

[JOUR 2] Fabriquer ses compléments alimentaires à base de plantes, avec Fanny DALLA BETTA et Lise ROLLAND

  Objectif : Confectionner ses préparations à base de plantes et d'huiles essentielles

Programme : 

Connaître le potentiel des plantes pour aider son troupeau et leurs différents usages. Savoir identifier les plantes d'intérêt autour de chez soi, les récolter et les conserver. …

27mars2025

Grandes cultures

Réussir le colza en agriculture biologique

Malgré la demande, le colza d’hiver est une culture qui reste peu présente dans les assolements en agriculture biologique car réputée difficile. En effet, en 2022 dans le Gers, le colza bio ne encore que représentait seulement 681 ha soit seulement 7.4% du total des surfa…

01avril2025

Élevage - Apiculture

[INÉDIT] Travail de la laine, avec Charlène DUDIT

  Objectif : Apprendre à transformer la laine avec des méthodes artisanales de la tonte à la pelote.
Programme :
Préparation de la laine de la toison à la fibre : tonte à la force (anciens ciseaux manuels), lavage des toisons à l'eau, séchage, tri des fibres, cardage, etc.. jusq…

07 - 08avril2025

Maraîchage

Thématiques transversales

Plantes bio-indicatrices et leviers agronomiques, avec Delphine Suzor et Lionel Jager

  Objectif : Comprendre son sol avec les plantes bio-indicatrices et en déduire des leviers agronomiques. INITIATION ou PERFECTIONNEMENT selon le groupe. Connaître les bases de la botanique. Comprendre le concept de plantes bio-indicatrices, savoir les reconnaître. Étudier les différentes pr…

21 - 22avril2025

Élevage - Apiculture

Thématiques transversales

[INÉDIT] Découverte de l’héliciculture (élevage d’escargots), avec Maddly CHAILLOUS

  Objectif : Apprendre les bases théoriques et pratiques du métier d'héliciculteur-trice
Programme :
Biologie de l'escargot : les espèces en élevage, le cycle de vie et d'élevage, l'alimentation, la prédation. Le travail de l'héliciculteur au fil des saisons et les compétences…

23avril2025

Arboriculture

L’éclaircissage manuel nécessaire sur l’arbre fruitier, avec Michel Ramonguilhem

  Objectif : Savoir effectuer une lecture rapide de la densité de charge potentielle et prendre une décision à la mesure des observations (éclaircissage manuel, extinction artificielle) sur l’arbre fruitier. Les différentes opérations essentielles et nécessaires, lecture rapide de l’arbre, r…

24avril2025

Thématiques transversales

Savoir utiliser et entretenir la faux, avec Norbert PAGEOT

Objectif  : Apprendre à utiliser et entretenir la faux de manière confortable et efficace Origine du besoin : Outil de fauche ancestral progressivement abandonné suite à l’apparition de la faucheuse mécanique et de la moissonneuse-batteuse, la faux fait aujourd’hui son retour en agriculture biolo…

01juillet2025

Grandes cultures

Améliorer simplement et efficacement ses semences de ferme (blés, maïs, tournesol), avec Pierre RIVIÈRE

  Objectif : Acquérir des techniques et méthodes pour gagner en autonomie dans la sélection de ses semences.
Origine du besoin : Face à des incertitudes climatiques et économiques de plus en plus impactantes, l'amélioration de ses propres semences peut être un moyen de réduire ses coûts,…

01août2025

Élevage - Apiculture

Valoriser les parcours dans l’alimentation de son troupeau, avec Sarah MIHOUT

  Objectif : Valoriser les végétations naturelles dans la quête d'autonomie alimentaire de son troupeau
Origine du besoin : Souvent sous-utilisées en élevage, les zones de végétations naturelles ou semi-naturelles "difficiles" (parcours, landes, bords de rivières, espaces embroussaillés,…

01septembre2025

Élevage - Apiculture

Tannage végétal des peaux, avec Inspiration Sauvage

  Objectif : Apprendre à transformer les peaux en cuir avec des méthodes artisanales impliquant un traitement végétal.
Programme :
Etapes préliminaires au travail de la peau : dépouillage, conservation et reverdissage. Apports théoriques sur la structure et la composition de la…

04septembre2025

Agronomie

Grandes cultures

Diagnostiquer son sol (J2) – avec Emmanuelle Choné

PROGRAMME: Formation sur 2 jours non consécutifs avec une possibilité d'accompagnement individualisé sur 1/2 journée. Participation financière de 100€ demandée pour l'option accompagnement individualisé   Pourquoi faire cette formation avec nous ?
1) Elle est issue du terrain, et non de beaux…

01octobre2025

Élevage - Apiculture

Conduite économe des bœufs de la naissance à l’abattage, avec Aurélie BLACHON et Julien CANTEGREIL

  Objectif : Mettre au point un itinéraire technique simple et bon marché de production de bœufs adapté à sa ferme.
Origine du besoin : Face à la conjoncture dégradée de l'élevage bovin bio sur le piémont pyrénéen - baisse des marchés de la viande bio notamment pour les veaux (production…

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