Hautes-Pyrénées
Objectifs : Identifier les leviers techniques pour une conduite économe des troupeaux ovin basée sur le pâturage : niveau de chargement, répartition des mises bas, introduction de légumineuses fourragères, pâturage hivernal, élevage des agneaux à l'herbe, effets sur la qualité de carcasse et de viande
Contexte :
En élevage ovin allaitant biologique, les déterminants majeurs du résultat économique sont la productivité numérique et les charges opérationnelles. Face à la double problématique de l'augmentation du prix des céréales et de l'évolution du cahier des charges AB, la mise en place de systèmes herbagers économes et autonomes permet de d'accroître l'utilisation de l'herbe par les animaux et de réduire les charges d'alimentation, tout en maintenant une productivité animale élevée.
En élevage ovin allaitant biologique, les déterminants majeurs du résultat économique sont la productivité numérique et les charges opérationnelles. Face à la double problématique de l'augmentation du prix des céréales et de l'évolution du cahier des charges AB, la mise en place de systèmes herbagers économes et autonomes permet de d'accroître l'utilisation de l'herbe par les animaux et de réduire les charges d'alimentation, tout en maintenant une productivité animale élevée.
Avec Denis ALAMOME, formateur indépendant sur les systèmes herbagers économes – ancien animateur CIVAM de groupes allaitants en Massif central
Julien Cantegreil
julien.cantegreil.gab65@gmail.com
06 13 10 73 52