Malgré la demande, le colza d’hiver est une culture qui reste peu présente dans les assolements en agriculture biologique car réputée difficile. En effet, en 2022 dans le Gers, le colza bio ne encore que représentait seulement 681 ha soit seulement 7.4% du total des surfaces en colza sur le territoire (source: DDT Gers). Pourtant, cette culture bénéficie de solides atouts agronomiques. Le colza est une solution de diversification des assolements aux côtés d’autres oléagineux et plantes riches en protéines. Il valorise l’azote du précédent tout en le restituant à la culture suivante et s’insère bien entre deux cultures de céréales. Le colza est aussi une plante mellifère très prisée des insectes pollinisateurs. D’un point de vue économique, il s’agit par ailleurs d’une culture potentiellement à forte valeur ajoutée pour les céréaliers bio, où produit (l’huile) et sous-produit (le tourteau) peuvent être valorisés.

Cette rencontre permettra de faire le point sur la campagne en cours. Nous présenterons les résultats à ce stade des 12 parcelles engagées dans les observatoires agronomiques du colza bio. Cette rencontre sera aussi l'occasion d'échanger entre des agriculteurs ayant déjà introduit cette culture et ceux évaluant l'opportunité pour la campagne suivante.

Avec Clémence de SAINTIGNON et Cécile LE GALL de Terres Inovia

ainsi que nos partenaire dans le projet colza bio: CREABio, Bio Civam de l'Aude, GAB65

A destination des agriculteurs bio