
De 9h30 jusqu'à 17h
Hautes-Pyrénées (65)
Sendic, 65190 Bordes
Objectifs : Savoir produire des bœufs en bio - Etre en adéquation avec les besoins de la filière
Programme :
- Matinée : contexte commercial, état des lieux des filières et besoins actuels et futurs du marché de la viande bio par Rémi FENOUILLET (UNEBIO)
- Après-midi : conduite et finition des bœufs en bio --> méthodes de castration, choix des mâles, références technico-économiques, itinéraire technique, finition et ration économe et autonome, qualités des viandes par Denis ALAMOME (formateur indépendant)
Julien Cantegreil
julien.cantegreil.gab65@gmail.com
06 13 10 73 52