Objectif :

• Comprendre les éléments qui composent le prix de revient des produits et apprendre à maîtriser un outil de gestion permettant le calcul du prix de revient de ses produits

Une journée de présentation de l'approche Prix de revient selon l'outil (approche gestion et non comptabilité).
Une demi-journée d'accompagnement individuel au remplissage de l'outil.
Une journée en groupe sur les leviers à activer sur la ferme pour optimiser ce prix.