Objectif(s) :

• Savoir adapter ses abris et ses pratiques culturales pour maîtriser le climat en période chaude, limiter les stress subis par les cultures et sécuriser les productions estivales.

Programme :

• Comprendre les effets de la chaleur sur les cultures et les principaux indicateurs climatiques : t°, hr et DPV (déficit de pression de vapeur).
• Adapter les abris et leur conduite : types de structures, plastiques de couverture et de paillage, méthodes d’aération.
• Maîtriser les leviers de régulation du climat : blanchiment, filets d’ombrage et gestion de l’hygrométrie.
• Concevoir des pratiques culturales adaptées à l’été : conduite des cultures estivales sous abri et couverts végétaux dans les passe-pieds.
• Données chiffrées et retours d’expérience.

Conseiller technique et formateur en production légumière depuis 1992, Xavier est spécialisé en production de melons (100 000T/an) et de salades de serre (15 000T/an).

Il est aussi conseiller technique et formateur en adaptation des systèmes de production légumière aux techniques d'agriculture de conservation et de régénération des sol.