Colloque de l’Agriculture Biologique de Conservation (ABC) – 15 décembre 2022
En 20 ans, le Sud-Ouest est passé d’un maillage de fermes en polyculture-élevage à une dynamique de spécialisation rapide, entrainant augmentation de la taille des exploitations, et baisse de la biodiversité au passage. D’autre part, l’inflation du prix des intrants, les biosécurités, les filières f…
