Formations – Les Bios du Gers – GABB 32

02 - 03décembre2025

Techniques de maraîchage bio-intensif, avec Sylvain COUDERC

Objectif : Mettre en œuvre les bases techniques et organisationnelles du maraîchage bio-intensif dans sa ferme, afin de produire efficacement en circuits courts et de bâtir un modèle rentable et respectueux du vivant. Historique et grandes lignes de la méthode bio-intensive. La planche per…

26novembre2025

Variétés de légumes cultivés sur le territoire avec Jean-Christophe GROLLEAU (GAB65)

RENCONTRE REPORTÉE EN DÉCEMBRE (date à venir)

Cette rencontre se fait dans le cadre du groupe Dephy Ferme "maraichage diversifié du Gers".

Objectif : Temps d’échange entre maraîchers bio du territoire sur les variétés de quelques espèces de légumes cultivées. Partage d'e…

24 - 25novembre2025

Élevage - Apiculture

Thématiques transversales

[INÉDIT] Découverte de l’héliciculture (élevage d’escargots), avec Maddly CHAILLOUS

Objectif : Apprendre les bases théoriques et pratiques du métier d'héliciculteur-trice
Programme :
Biologie de l'escargot : les espèces en élevage, le cycle de vie et d'élevage, l'alimentation, la prédation. Le travail de l'héliciculteur au fil des saisons et les compétences…

20novembre2025

Engrais verts et fertilisation de printemps, avec Xavier DUBREUCQ

Objectif : Maitriser les usages des engrais verts et les intégrer efficacement à une stratégie de fertilisation durable en maraîchage sur sol vivant. Les différents engrais verts, leur période de culture, leur semis et leur destruction. L'entretien de la fertilité en combinant engrais vert…

20novembre2025

Élevage - Apiculture

Fabrication collective de compléments alimentaires à base de plantes, avec Fanny DALLA BETTA et Lise ROLLAND

Objectif : Savoir fabriquer des compléments alimentaires à base de plantes et les intégrer dans son calendrier d’élevage pour favoriser le bien-être et l’équilibre alimentaire de son troupeau tout au long de l’année. Origine du besoin : l’autonomie et l’équilibre alimentaire des troupeaux so…

19novembre2025

Itinéraires techniques innovants salade, melon et/ou pastèque avec Xavier DUBREUCQ

Objectif : Maitriser des itinéraires techniques innovants de la salade, du melon et/ou de la pastèque (selon participants), dans un contexte de réduction du travail du sol, de stress climatique et économes en intrants. Conditions d'implantation, gestion optimisée de la fertilisation et de …

18novembre2025

Le matériel végétal, source de réussite, avec Michel RAMONGUILHEM

Cette rencontre, gratuite et accessible à tous, vise à favoriser le développement de la filière locale des pépiniéristes et arboriculteurs. Elle offrira un espace d’échanges autour des pratiques locales, mises en perspective avec les données techniques présentées par Michel. Nous souhaitons que…

18novembre2025

Élevage - Apiculture

Visite d’un élevage bovin avec mixité lait/viande et analyse du système alimentaire

Objectif : Aller voir un élevage bovin mixte lait/viande avec un focus sur l'alimentation Programme : dans le cadre du GIEE Avenir Elevage bio 65, visite d'un ferme bovin mixte lait et viande avec un focus sur l'analyse des choix alimentaires en élevage bovin bio à partir de l'étude de cas d…

12novembre2025

Conduite de l’arbre fruitier et optimisation des travaux hivernaux répondant aux exigences de l’AB, avec Michel Ramonguilhem

Objectif : Acquérir les bases de la conduite de l’arbre fruitier en agriculture biologique selon la méthode MAFCOT, afin de savoir lire et interpréter son équilibre, anticiper les décisions techniques et mettre en œuvre les opérations hivernales (élagage, taille) adaptées aux exigences environn…

07novembre2025

Élevage - Apiculture

Valoriser les parcours dans l’alimentation de son troupeau, avec Sarah MIHOUT

Objectif : Valoriser les végétations naturelles dans la quête d'autonomie alimentaire de son troupeau
Origine du besoin : Souvent sous-utilisées en élevage, les zones de végétations naturelles ou semi-naturelles "difficiles" (parcours, landes, bords de rivières, espaces embroussaillés,…

05novembre2025

Thématiques transversales

Se diversifier avec les agrumes rustiques en AB (initiation), avec Mathieu Vessières

Objectif : Apprendre à conduire les agrumes rustiques en agriculture biologique et définir le business plan de sa diversification. Grandes famille des agrumes, marché, itinéraires techniques, outils pour s'adapter à son terroir, porte-greffes et variétés adaptés, business plan de différent…

30 - 31octobre2025

Thématiques transversales

Devenir autonome pour entretenir son tracteur, avec Adrien LAHITETTE

Objectif : Gagner en autonomie dans l'entretien et la réparation de son tracteur. Origine du besoin : Le tracteur est l’outil principal de toute activité agricole. Mais face aux nouvelles technologies agricoles et aux tendances de suréquipement (et des coûts qu’ils peuvent engendrer), il app…

23octobre2025

Élevage - Apiculture

Visite d’un élevage de poules pondeuses bio avec un centre d’emballage d’œufs

Objectif : Aller voir un centre d'emballage d’œufs adapté à l'élevage bio paysan Programme : dans le cadre du groupe Volailles bio 65 et en collaboration avec Ferm'en Coop, visite de la ferme Ô pied de mon arbre dans le Gers (750 poules pondeuses bio) avec centre d'emballage des œufs. Retou…

17octobre2025

Légumes à forte valeur ajoutée : raisin de table et asperge, avec Charles SOUILLOT

Objectif : Introduire de nouvelles cultures à forte valeur ajoutée dans son assolement en tenant compte de ses contraintes. Maîtriser techniquement et commercialement la mise en place d'un atelier raisin de table sous abri et d'asperge.

avec Charles SOUILLOT,…

13 - 14octobre2025

Gain de temps en maraîchage et analyse des points clés, avec Charles SOUILLOT

Objectif : Bien cerner les facteurs limitants de son exploitation, optimiser son temps de travail sur les postes les plus énergivores en maraîchage. Améliorer son organisation du travail sur les postes récolte, stockage, lavage et conditionnement. Évaluation du poste désherbage, outils et …

07 octobre
06 novembre2025

3 visites de fermes maraîchères bio ouvertes à tous, dans le 65

Objectif : Echanger sur les conditions de réussite pour vivre de sa ferme et y vivre bien. Ordre du jour

- tour de table,
- une présentation de la ferme et les ressentis quant à la qualité de vie à la ferme,
- la visite du parcellaire et des équipements,
- un échange s…

06 - 07octobre2025

Élevage - Apiculture

Conduite et entretien des prairies, avec Maxime VIAL

Objectif : Savoir définir et mettre en œuvre des pratiques de conduite et d’entretien
favorables à la productivité et à la pérennité de mes prairies
Origine du besoin : En agriculture biologique, la conception, l’implantation et la conduite dans le temps d’un mélange fourrager néc…

13 - 14septembre2025

Élevage - Apiculture

Tannage végétal des peaux – Fourrures, avec Inspiration Sauvage

Objectif : Apprendre à transformer les peaux en fourrure avec des méthodes artisanales impliquant un traitement végétal.
Programme :
Etapes préliminaires au travail de la peau : dépouillage, conservation et reverdissage. Apports théoriques sur la structure et la composition d…

04septembre2025

Grandes cultures

Diagnostiquer son sol (J2) – avec Emmanuelle Choné

PROGRAMME: Formation sur 2 jours non consécutifs avec une possibilité d'accompagnement individualisé sur 1/2 journée. Participation financière de 100€ demandée pour l'option accompagnement individualisé Pourquoi faire cette formation avec nous ?
1) Elle est issue du terrain, et non de beaux…

02juillet2025

Observations, constat et évaluation de la récolte potentielle sur l’arbre fruitier et éventuelles corrections, avec Michel Ramonguilhem

Suite à une série de formations organisées en 2023 sur l'arbre fruitier et la création de verger au sein d’une exploitation maraichère, le GAB65 programme régulièrement des cycles complets de formations sur la physiologie et la conduite de l'arbre fruitier, toujours sous l'expertise de Michel Ram…

01juillet2025

Grandes cultures

Améliorer simplement et efficacement ses semences de ferme (blés, maïs, tournesol), avec Pierre RIVIÈRE

Objectif : Acquérir des techniques et méthodes pour gagner en autonomie dans la sélection de ses semences.
Origine du besoin : Face à des incertitudes climatiques et économiques de plus en plus impactantes, l'amélioration de ses propres semences peut être un moyen de réduire ses coûts,…

20 - 21juin2025

Élevage - Apiculture

[INÉDIT] Travail de la laine, avec Charlène DUDIT

Objectif : Apprendre à transformer la laine avec des méthodes artisanales de la tonte à la pelote.
Programme :
Préparation de la laine de la toison à la fibre : tonte à la force (anciens ciseaux manuels), lavage des toisons à l'eau, séchage, tri des fibres, cardage, etc.. jusq…

28avril2025

Gestion écologique des taupes et campagnols : comprendre, prévenir et agir efficacement avec Alain Robert

Objectif : Comprendre l’écologie des taupes et des diverses espèces de campagnols, savoir acquérir des méthodes de lutte adaptées, efficaces et respectueuses de l’environnement afin de limiter les dégâts et préserver l’équilibre agroécologique. Programme :
Séance en salle (3,5h) : pré…

25avril2025

Gestion écologique des taupes et campagnols : comprendre, prévenir et agir efficacement avec Alain Robert

Objectif : Comprendre l’écologie des taupes et des diverses espèces de campagnols, savoir acquérir des méthodes de lutte adaptées, efficaces et respectueuses de l’environnement afin de limiter les dégâts et préserver l’équilibre agroécologique. Programme :
Séance en salle (3,5h) : pré…

23avril2025

L’éclaircissage manuel nécessaire sur l’arbre fruitier, avec Michel Ramonguilhem

Objectif : Savoir effectuer une lecture rapide de la densité de charge potentielle et prendre une décision à la mesure des observations (éclaircissage manuel, extinction artificielle) sur l’arbre fruitier. Les différentes opérations essentielles et nécessaires, lecture rapide de l’arbre, r…

07 - 08avril2025

Thématiques transversales

Plantes bio-indicatrices et leviers agronomiques, avec Delphine Suzor et Lionel Jager

Objectif : Comprendre son sol avec les plantes bio-indicatrices et en déduire des leviers agronomiques. INITIATION ou PERFECTIONNEMENT selon le groupe. Connaître les bases de la botanique. Comprendre le concept de plantes bio-indicatrices, savoir les reconnaître. Étudier les différentes pr…

27mars2025

Grandes cultures

Réussir le colza en agriculture biologique

Malgré la demande, le colza d’hiver est une culture qui reste peu présente dans les assolements en agriculture biologique car réputée difficile. En effet, en 2022 dans le Gers, le colza bio ne encore que représentait seulement 681 ha soit seulement 7.4% du total des surfa…

17 - 18mars2025

Taille et conduite de la vigne, avec François DARGELOS

Objectif : Savoir tailler la vigne pour moins de maladies et de meilleures récoltes.
Origine du besoin : Amélioration des flux de sèves, recouvrement des plaies, mise en réserve, régularité de production, homogénéité de la qualité, capacité de résilience, diminution des dépérissements,…

05 - 06mars2024

Gestion des pucerons en solanacées et cucurbitacées en AB, avec Laurent Camoin

Objectif : Savoir établir une stratégie de lutte contre le puceron sur cucurbitacées et solanacées, en préventif et curatif. 1e jour : Les outils préventifs et curatifs disponibles et efficaces en AB (optimiser sa fertilité de sol et sa fertilisation, analyse de sève, pbi), aménagements ag…

04mars2025

Itinéraires techniques des choux plein champ et abri en AB, avec Laurent Camoin

Objectif : Améliorer la qualité de sa production de choux en plein champ, et sous abri (si besoin). Les variétés et les créneaux de plantation. Les différents ateliers culturaux : travail de sol, fertilisation, gestion de l'herbe, protection sanitaire des ravageurs dont une étude concrète …

25 - 26février2025

Élevage - Apiculture

[INÉDIT] Savoir découper un agneau/chevreau, avec Didier CARTEAU

Objectif : Savoir réaliser soi-même une découpe efficace, de qualité et adaptée aux besoins des clients.
Programme :
Connaître la réglementation sanitaire dans le domaine de la découpe ovine (les BPH, le conditionnement sous vide, les DLC, l’étiquetage et la traçabilité en fon…

19février2025

Élevage - Apiculture

[INÉDIT] Mieux comprendre le comportement des bovins pour améliorer leur docilité, avec Pauline GARCIA

Objectif : Comprendre le comportement du bovin pour améliorer leur bien-être, réduire les peurs, gagner en docilité et faciliter les manipulations.
Programme :
Besoins fondamentaux du bovin, en milieu naturel / artificiel (élevage) Le monde sensoriel du bovin. La communicati…

18février2025

Développer un atelier fraise en agriculture biologique, avec Christophe Lafargue

Objectif : Choisir le type de plants approprié à sa situation, connaître la physiologie du fraisier et les étapes clés de la production de fraises en AB. Type de plants, date de plantation, choix de la parcelle, conduite en fraise bio (fertilisation, maîtrise sanitaire), principaux problèm…

06février2025

Grandes cultures

Diagnostiquer son sol (J1) – avec Emmanuelle Choné

PROGRAMME: Formation sur 2 jours non consécutifs avec une possibilité d'accompagnement individualisé sur 1/2 journée. Participation financière de 100€ demandée pour l'option accompagnement individualisé Pourquoi faire cette formation avec nous ?
1) Elle est issue du terrain, et non de beaux…

03 - 04février2025

Techniques avancées en maraîchage biologique, avec Xavier Dubreucq

Objectif : Prendre connaissance des dernières avancées en ce qui concerne les itks des cultures sous serre et de plein champ. Peaufiner ses pratiques par culture. Optimiser sa gestion du sol pour augmenter la fertilité et réduire les passages inutiles. Apports théoriques sur l’impact des d…

20 - 21janvier2025

Gain de temps en maraîchage et analyse des points clés, avec Charles Souillot

Objectif : Bien cerner les facteurs limitants de son exploitation, optimiser son temps de travail sur les postes les plus énergivores en maraîchage. Améliorer son organisation du travail sur les postes récolte, stockage, lavage et conditionnement. Évaluation du poste désherbage, outils et …

17janvier2025

Thématiques transversales

Calculer le prix de revient de ses produits – avec Bruno PEYROU

Objectif : Comprendre les éléments qui composent le prix de revient des produits et apprendre à maîtriser un outil de gestion permettant le calcul du prix de revient de ses produits PROGRAMME: 688 € - Gratuit pour les Vivea - non finançable Vivea nous contacter Une journée de présenta…

16janvier2025

Thématiques transversales

Restitution d’une expérimentation BRF, engrais verts et fumier sous abri, avec Philémon Daubard

Objectif : Retour d'expérience sur les essais réalisés à Terra Ferma de l'incorporation de bois raméal fragmenté avec fumier, suivie de l'implantation de couverts végétaux, pour une amélioration rapide du sol. Exposition des différentes observations et pratiques culturales : itinéraire tec…

01janvier2025

Élevage - Apiculture

Grandes cultures

Couvrir son sol en hiver – avec Guillem Benet

Couvrir ses sols en hiver est non seulement une obligation réglementaire mais aussi un véritable levier agronomique pour améliorer les performances de sa ferme. Cette formation vise à fournir toutes les informations pratiques pour réussir l’implantation de couverts végétaux à intérêts agronomiques s…

11décembre2024

Rénovation et restructuration d’un jeune verger, avec Michel Ramonguilhem

Objectif : Savoir reprendre un loupé et remettre en condition de conduite un verger, en respectant les principes physiologiques de l'arbre. Evaluation du verger, analyse de l'état actuel des arbres, identification des problèmes courants, introduction ou rappel des principes de base de la p…

05décembre2024

Élevage - Apiculture

[FORMATION MSA] Manipuler les ovins en économisant son dos, avec Franck WATTS

Objectif : Maîtriser les différentes techniques pour attraper, déplacer, contenir, asseoir, coucher et attacher un ovin.

Programme :

Matinée (théorie) : comportement et perceptions sensorielles des animaux et organisation du troupeau, relation homme/animal et bien-être animal (l…

04décembre2024

Opérations hivernales d’élagage, de taille et autres opérations nécessaires sur l’arbre fruitier, avec Michel Ramonguilhem

Objectif : Savoir effectuer une lecture rapide de l’arbre, prendre une décision à la mesure des observations et mise en pratique des opérations hivernales choisies d’élagage et de taille sur l’arbre fruitier. Les grands principes sur les opérations d’élagage et de taille sur un arbre fruit…

03décembre2024

Thématiques transversales

Auto-construction d’un rouleau FACA manuel et bases de la soudure, avec Alban Réveillé

Objectif : Appréhender les bases de la soudure et savoir construire son propre rouleau FACA manuel, pour valoriser au mieux ses engrais verts sans mécanisation. 6 personnes max ! Bases théoriques minimales sur le processus de soudure. Construction du rouleau FACA à partir d'un rouleau liss…

26novembre2024

Élevage - Apiculture

[JOUR 1] Fabriquer ses compléments alimentaires à base de plantes, avec Fanny DALLA BETTA et Lise ROLLAND

Objectif : Confectionner ses préparations à base de plantes et d'huiles essentielles

Programme :

Connaître le potentiel des plantes pour aider son troupeau et leurs différents usages. Savoir identifier les plantes d'intérêt autour de chez soi, les récolter et les conserver. …

19novembre2024

Thématiques transversales

Restitution des essais d’engrais verts d’été par les maraichers du 65, avec Jean-Paul Gabard et Thierry Massias

Objectif : Retours d'expérience suite aux essais d'engrais verts d'été réalisés par plusieurs maraichers des Hautes-Pyrénées. Echange et questions/réponses avec les maraîchers sur leurs essais d'engrais verts d'été : espèces utilisées, pratiques d'implantation et de destruction, réussites …

06novembre2024

Itinéraire technique des principaux légumes d’automne et d’hiver en maraichage sur petite surface, avec Alban Réveillé

Objectif : Savoir construire les itinéraires techniques de ses légumes d'automne et d'hiver, en production maraîchère sur petite surface. Présentation des itinéraires techniques des légumes cultivés en automne et en hiver. Pour chaque légume : choix variétaux, implantation (semis ou planta…

31octobre2024

Thématiques transversales

Restitution des essais d’engrais verts d’été par les maraichers du 32, avec Jean-Paul Gabard et Philémon Daubard

Objectif : Retours d'expérience suite aux essais d'engrais verts d'été réalisés par plusieurs maraichers du Gers. Echange et questions/réponses avec les maraîchers sur leurs essais d'engrais verts d'été : espèces utilisées, pratiques d'implantation et de destruction, réussites et échecs, i…

31octobre2024

Fabrication et utilisation de la LiFoFer (J1) – avec Vincent Neuville

Encore très peu connue et développée dans le milieu agricole français, l’utilisation de litières forestières fermentées (LiFoFer) a été largement développée et éprouvée en Asie et en Amérique Latine.
Depuis 2016, l’association Terre & Humanisme a mené plusieurs essais concluants de prod…

23 - 25octobre2024

Élevage - Apiculture

[FORMATION CERTIFIANTE] Devenir éleveur-tâcheron en abattoir

Objectif : Obtenir les certifications obligatoires permettant d'exercer en tant qu'opérateur en abattoir Programme :
Contexte du projet de reprise de l'abattoir de Bagnères-de-Bigorre Présentation du statut d'éleveur-tâcheron Obtention du Certificat de Compétences "Protection anim…

11octobre2024

Élevage - Apiculture

Grandes cultures

[RENCONTRE] Perspectives pour les échanges éleveurs-céréaliers bio 65-32

Objectif : Trouver des moyens pour sécuriser les approvisionnements des éleveurs et les débouchés des céréaliers - suite de la rencontre du 26/02/24
Programme :
Point sur la campagne 2024 et le prévisionnel 2025 Bilan du recensement des besoins des éleveurs bio du 65 (fourrag…

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